坐月子可以吃南瓜苗吗

坐月子可以适量吃南瓜苗。南瓜苗是葫芦科南瓜属下的植物，又称南瓜藤。该种的果实作肴馔，亦可代粮食。南瓜苗中营养丰富，其中鲜藤叶含水分、干物质中含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、钙、磷等。中医认为，南瓜苗味甘苦、性微寒、五毒，可入肝、脾，具有清肺、和胃、通络等功效，可调节坐月子期间的脾胃不和，补充身体所需的营养物质。坐月子吃南瓜苗的好处如下：

调节脾胃

中医认为，南瓜苗入肝、脾二经，具有平肝和胃、通经络、利血脉、滋肾水、和血养血、调经理气的功效。坐月子期间的女性由于生产消耗过大，大多脾胃虚弱，适当的吃一些南瓜苗有助于调节脾胃。

通便

产后由于体质虚弱，排便力减弱，所以经常有便秘现象，南瓜苗中有人体肠胃需要的多种氨基酸与蛋白质，此外南瓜藤中富含较多种的粗纤维，坐月子期间食用南瓜苗可以加强肠道的蠕动，促进胃的消化。

营养价值

南瓜苗富含粗纤维、粗蛋白、粗脂肪，还含有钙、磷、维生素C、A和B族等，所含粗蛋白中有赖氨酸等10种氨基酸，具有很好的补益效果。另外，南瓜苗还可入药，有和胃、清肺、通络等功效。

禁忌人群

肠道功能紊乱患者

南瓜苗的植物纤维素含量很高，其中的粗纤维能够在肠道内吸收水分、刺激肠道蠕动，而肠道功能紊乱、容易腹泻的患者，不宜多吃南瓜苗。

注意事项

不宜过量食用

南瓜苗性寒，食用过多会导致体内寒气加重，可能会引起腹泻腹痛等症状，加剧肠胃的负担，不利于肠胃功能的正常运转。

烹饪时间不宜过长

南瓜苗中富含矿物质、人体所需的多种氨基酸、叶绿素、维生素和胡萝卜素等多种营养物质，在烹饪的时候不宜时间过长，否则会破坏这些营养成分，降低南瓜苗的营养价值。

不可生吃

南瓜苗上有很多细小的绒毛，就算炒着吃也要先将藤上的绒毛处理一下，生吃南瓜苗会伤到喉咙，可能会引起喉咙红肿发炎。