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坐月子可以吃蒜泥吗

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坐月子可以吃蒜泥吗

坐月子应少吃蒜泥。坐月子期间的饮食原则是:食物要松软、可口、易消化吸收、少吃多餐、干稀搭配、 荤素相宜,清淡适宜。女性因分娩消耗大量的精力和体力,身体处于虚弱状态,因此,坐月子需适量食用蒜泥。坐月子期间过多食用蒜泥的影响如下:

导致便秘、痔疮等疾病

蒜泥是辛辣食物,新妈妈产后体质较差,食用较多蒜泥后新妈妈容易诱发便秘、痔疮发作等疾病,可导致伤口愈合变慢,甚至使伤口更加严重。

影响宝宝饮食

坐月子期间食用蒜泥,因大蒜中含有丰富的大蒜素导致妈妈的乳汁有刺激性味道,宝宝不能接收这种味道,而导致宝宝不愿吃奶的情况,从而影响宝宝的健康。

营养价值

蒜泥中含有人体需要的七大基础类营养素:蛋白质、矿物质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、维生素和水。其中含有17种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,精氨酸含量最高,其次是谷氨酸。

禁忌人群

眼病患者

古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“大蒜多食,荤辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多,尤其是眼病患者。

肝病患者

《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”,蒜泥性热,能助火;味辛,剌激性强。肝有内火者如果食用,肝火会更旺,时间久了可造成损伤。

脾虚腹泻患者

生蒜泥的刺激性很强,平常少量食用可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃蒜泥,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。

注意事项

忌空腹食用

大蒜对胃有刺激,建议不可空腹进食大量蒜泥,以防引起急性胃炎。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-02-23

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