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孕妇可以适量吃虾潺。虾潺又称“龙头鱼”,是龙头鱼科龙头鱼属的一种鱼类,分布于太平洋、印度北部的河口,为沿海中、下层鱼类,是中国沿海常见食用鱼类。在孕期,孕妇需要补充各类营养元素及多种维生素,以满足自身和胎儿生长发育的需要,而虾潺富含蛋白质、胆固醇、钙、镁、钾、磷等各种营养物质。因此,孕妇可以适量吃虾潺,当然煲汤也不错。孕妇吃虾潺的好处如下:
补充营养
虾潺富含蛋白质、胆固醇、钙、镁、钾、磷等多种营养物质,具有维持钾钠平衡的作用,可以有效提高机体免疫力,缓解贫血,有助于生长发育,调节神经和肌肉活动,增强耐久力。
消除水肿
孕妇在怀孕期间,容易发生水肿,而虾潺含有丰富的蛋白质以及各种营养元素,具有利尿消肿的功效。食用虾潺可以吸收一定数量的微量元素钾,能维持体内钾钠平衡,对妊娠高血压和身体浮肿有一定的缓解和预防作用;同时适宜有贫血或产前高血压综合征的孕妇。
补钙
钙是虾潺中最重要的一种营养物质,可以促进人体骨骼发育的重要成分。孕妇食用虾潺以后可以吸收大量的钙,能提高骨密度,预防骨质疏松等疾病的发生。
营养价值
虾潺含有蛋白质、胆固醇、镁、钙、钾、磷、钠等多种营养物质,可以调节渗透压,维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,降低血压,预防心脏病,调节神经和肌肉活动,增强耐久力。
禁忌人群
阳虚体质或胃寒者
虾潺虽然具有丰富的营养,但是属于海鲜类食物,不宜多食,否则会导致脾胃受损,引发胃肠道疾病,特别是胃寒或阳虚体质的人群应忌食或少食。
注意事项
不宜过度食用
一次性大量摄入虾潺,容易引发一系列的胃肠道问题,造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染,吃得越多,摄入的污染物也会越多,所以更应该控制量。另外,虾潺富含蛋白质,过度摄入富含蛋白质的食物,会导致体重增长过快,影响健康。
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