◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
坐月子应少吃热狗肠。热狗肠是一种流行风味食品,含有多种食品添加剂,其人工添加剂成分被身体吸收后,对维持内分泌稳定很不利。而且添加剂会通过乳汁影响婴儿,所以在月子中的产妇最好不要吃热狗肠。坐月子吃热狗肠的影响如下:
造成回奶
热狗肠在制作过程中会用到大料,大料会造成产妇回奶。而且热狗肠口味香咸,含盐量高,容易上火,容易造成产妇高血压,会造成宝宝营养缺失。
摄入过量添加剂
热狗肠在生产制作以及运输过程中会经历较长时间,不是即食产品。为了保证其储存的时间长,在制作时需要添加防腐剂等。长期食用会对月子中的产妇身体带来危害,会降低产妇的奶质,对宝宝造成间接的影响。
营养价值
标准的热狗肠应该由肥瘦猪肉等食物制成,富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力的功效。另外,热狗肠还富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感,可以极大限度提供人体所需的热量。
禁忌人群
儿童、老年人和体弱者
热狗肠中有很多添加剂,其肉质也不明确,且多食会堆积脂肪。上述人群本身体质较弱,长期食用热狗肠会对身体造成更大伤害。另外,热狗肠在腌制过程中还存在一种致癌物质—亚硝胺,会严重影响青少年视力。
注意事项
不可常吃
热狗肠含有大量的苯并芘物质,如果经常食用会使致癌物质在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的风险。
蒸透烤熟
热狗肠是灌肠类食品,肉质来源无法追溯,且新鲜程度一般较差。不合格的热狗肠中往往含有寄生虫,如果没有将热狗肠烤熟就食用的话,那么很容易感染寄生虫,甚至有罹患脑囊虫病的可能。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。