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哺乳期可以适量吃小麦。小麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物。小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。它含有淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁和维生素等营养物质,有利于促进身体复原。小麦并不是引起回奶的食物,相反的是,小麦有抑制回奶的功效,尤其适合哺乳期女性。哺乳期吃小麦的好处如下:
促进宝宝肠道健康
宝宝的营养直接来源于母乳,因此哺乳期女性吃了什么食物,会直接体现在宝宝身上。例如妈妈清淡健康饮食,宝宝也会健康发育;小麦含有的粗纤维和碳水化合物,具有润肠通便,促进身体血液循环的作用。哺乳期女性食用小麦后,通过母乳被宝宝吸收,可以预防宝宝出现便秘症状。
提高宝宝身体健康
小麦对母乳喂养的宝宝有很多好处,其中的钙、磷等各种矿物质可以促进宝宝的成长发育。
营养价值
小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分。此外,小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E,少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。
禁忌人群
糖尿病患者
糖尿病人不要过量食用精加工小麦,因为小麦中淀粉较高。糖尿病患者日常食物应尽量把杂粮和小麦搭配来吃,可根据自己的具体的情况来选择搭配比例。
对小麦蛋白过敏的人
明确是小麦引起过敏的,特别是严重过敏的,就需要避免吃小麦制品。
注意事项
合理搭配饮食
日常生活中可适当进食小麦,但应适量,偶尔参杂粗粮食用,以免由于过于精细的饮食导致胃肠蠕动不佳,故应合理搭配饮食。
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