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孕妇应少吃小米辣。小米辣,是双子叶植物纲、菊亚纲、茄目、茄科、辣椒属植物。虽然小米辣富含维生素C、维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等多种营养物质,但其属于辛辣刺激性食物,孕妇若过多食用,可能会内火旺盛,加重上火的症状,引发便秘,不利于孕妇和宝宝的健康。孕妇吃小米辣的影响如下:
刺激肠胃
孕妇多为阴虚状态,过食燥热之品,可助火生热,而小米辣是大辛大热之品,过量食用小米辣,可能剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃疼、腹泻,并使肛门烧灼、刺疼,诱发胃肠疾病等,因此要慎重食用。
引起便秘
孕妇过量食用小米辣,会引起腹痛、消化道溃疡、加快血流量等不良效应。孕期由于增大的子宫对消化道有压迫,所以孕妇容易便秘。
营养价值
小米辣性热,味辛辣,富含富含维生素C、维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等多种营养物质,可以提高免疫功能,促进血液循环,改善食欲、美容等功效。另外,小米辣强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,祛除胃寒、增加食欲,促进肠胃蠕动、帮助消化。
禁忌人群
部分疾病人群
凡患有食管炎、胃溃疡以及痔疮等疾病的人群,均应少吃或忌食小米辣。辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。
注意事项
适量食用小米辣
小米辣属于辛辣刺激性食物,少食可以开胃,刺激食欲,但过量食用,可能内火旺盛,加重上火,导致便秘,不利于身体健康。
饮食搭配
食用小米辣要注意饮食搭配,主食选粗粮,其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘;并多喝汤水,可起到生津润燥的效果。吃辣时,喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用。另外,与凉性食物烹调,如丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒;烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火的症状。
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