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哺乳期可以适量吃驴鞭。驴鞭是马科动物驴的雄性外生殖器,又名驴肾,形态似驴肉条,是一味强筋壮骨的中药,具有益肾强筋、滋肾壮阳的功效。驴鞭的营养价值丰富,胶原蛋白含量高达98%,其富含蛋白质、脂肪、钙、镁、铁、碳水化合物、钠、硒等多种营养成分。哺乳期适量食用驴鞭,不仅能补充胶原蛋白等营养物质,还能补充微量元素,还有通乳、生乳的功效。哺乳期吃驴鞭的好处如下:
补充营养
哺乳期适当食用驴鞭,不仅能补充胶原蛋白,同时还能补充钙、镁、铁、碳水化合物、钠、硒等多种营养物质,可增加乳汁营养,对产后身体恢复及幼儿健康成长都有好处。
通乳、生乳
驴鞭营养丰富,哺乳期适量食用驴鞭,如驴鞭、生黄芪、王不留煮汤,不仅能预防产后乳汁不足,还能起到通乳、生乳、治疗产妇乳汁不足的功效,进而利于幼儿身体健康生长。
营养价值
驴鞭的营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、镁、铁、碳水化合物、钠、硒等多种营养成分,其胶原蛋白含量高达98%。驴鞭的药用价值很高,具有壮阳、壮腰、强筋、壮骨、养阴、补虚等功效,还具有通乳、生乳、治疗产妇乳汁不足的功效。
禁忌人群
阴虚火亢者
驴鞭属于温热性质的食物,阴虚火亢者食用不仅起不到降火功效,而且还会加重病情,所以阴虚火亢者不宜吃驴鞭。
注意事项
烹饪方法
驴鞭烹饪前应先用茶油或盐反复清洗,确保清洗干净,然后剪开外皮用开水烫焯,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中;烹饪时应放入蒜或姜片,以去除腥臊气味。
不可食用过量
驴鞭属于温热性质的食物,食用过量容易导致神经兴奋,还会加快新陈代谢,使人更加兴奋、烦躁不安。
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