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孕妇可以适量吃羊肉片。羊肉片,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。其肉质细嫩,味道鲜美,具有补血调血,散寒开胃,促进血液循环的作用。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉片,以壮体质。由于羊肉片含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害。孕妇食用羊肉片好处如下:
增强免疫力
羊肉片的营养价值极高,与猪肉相比,羊肉片的脂肪、胆固醇含量都较少,蛋白质含量较多,而且维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,孕妇多吃些羊肉片,有助于身体免疫力。
补虚益气
羊肉片性温,冬季常吃羊肉片,可以增加孕妇热量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保护胃壁、修复胃粘膜。孕妇适当吃些羊肉片,还可以改善气虚、血虚的症状,并且有助于增长体力。
营养价值
羊肉片鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉片营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用。
禁忌人群
肝病患者
若大量摄入羊肉片后,肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能,会加重肝脏负担。
有内热者
羊肉片好吃应适可而止。羊肉片甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展、加重病情。多食羊肉片常常导致口舌侵蚀、眼红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛。
注意事项
不宜多食
羊肉片热量较高,不要突然吃得太多。对于平时很少吃羊肉片的人容易引起上火的现象。
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