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坐月子应谨慎食用小米辣。小米辣,是双子叶植物纲、菊亚纲、茄目、茄科、辣椒属植物。产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利气血恢复。若产后进食小米辣,容易上火,并通过乳汁影响到婴儿的健康,因此建议坐月子最好不要吃小米辣。坐月子食用小米辣的影响如下:
导致便秘,影响婴儿
坐月子期间食用小米辣容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并且容易导致便秘。辣椒素进入乳汁后对婴儿不利,可能使婴儿内热加重,引起口腔炎、流口水等问题。因此,产妇应该尽量少且慎吃辣椒,谨防痔疮的发生或对婴儿造成危害。
不利于产妇恢复
坐月子期间,产妇身体免疫力较差,容易导致各种感染,这时候不宜过多吃辛辣刺激的食物。否则的话容易出现炎症或者上火,比如诱发产褥期感染或者呼吸道炎症,对产妇的恢复极为不利,应该尽量避免。因此,产妇坐月子期间要慎吃小米辣。
营养价值
小米辣性热,味辛辣,富含富含维生素C、维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等多种营养物质,可以提高免疫功能,促进血液循环,改善食欲、美容等功效。另外,小米辣强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,祛除胃寒、增加食欲,促进肠胃蠕动、帮助消化。
禁忌人群
部分疾病人群
凡患有食管炎、胃溃疡以及痔疮等疾病的人群,均应少吃或忌食小米辣。辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。
注意事项
适量食用小米辣
小米辣属于辛辣刺激性食物,少食可以开胃,刺激食欲,但过量食用,可能内火旺盛,加重上火,导致便秘,不利于身体健康。
饮食搭配
食用小米辣要注意饮食搭配,主食选粗粮,其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘;并多喝汤水,可起到生津润燥的效果。吃辣时,喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用。另外,与凉性食物烹调,如丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒;烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火的症状。
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