哺乳期可以吃扁菜吗

哺乳期女性可以适量吃扁菜。扁菜又叫韭菜，性耐寒，在北方栽培较多。叶宽而柔软，叶色淡绿，纤维少，品质优，但香味不及细叶韭。其性温，有补肾补阳的作用。哺乳期女性食用扁菜可以祛阴散寒。而且，春季女性体内肝气偏旺，影响脾胃消化功能，多吃扁菜可增强脾胃之气，有益肝功能。哺乳期女性吃扁菜的好处如下：

改善产后便秘

扁菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化，不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”，而哺乳期女性常进食较多的油腻食物，加之活动量大大减少，常有便秘等症状出现，适当进食扁菜，可以改善产后便秘症状。

美容养颜

哺乳期女性给小儿喂奶，体内水分和胶原蛋白流失，导致皮肤老化较平时快。扁菜含有丰富的维生素A，多吃不仅能美容养肤、明目、养肺，还能降低患伤风、感冒、咳喘等疾病的几率。

营养价值

扁菜含挥发性精油及硫化物等特殊成分，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。其辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。扁菜还含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘。

禁忌人群

肠胃较差人群

扁菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但其不易消化，所以肠胃不适人群尽量避免食用扁菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，可能引起腹泻。

易上火人群

易上火人群不宜食用扁菜，因体质偏热，可能出现便秘、口干舌燥、口疮等上火症状。而扁菜性温，偏于温补，如果大量进食，可能导致上火症状加重。

注意事项

加热不宜过久

扁菜中含有丰富的维生素B，加热可使成分破坏，加热时间越久，破坏越多，故不应长时间加热后食用。