坐月子可以吃酒糟吗

坐月子期间可以适量吃酒糟。酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等。酒糟就是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣，含有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。产妇在坐月子时身体比较虚弱，如果这时适当食用酒糟，可以促进血液循环，避免产后身体气血两虚，而出现头晕、乏力、眼花、出虚汗等不适。同时，坐月子期间喝酒糟可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血、温补脾胃，还可促进乳汁分泌。坐月子期间吃酒糟的好处如下：

美容养颜

发酵成熟的酒糟中含有一定量的酒精成分，能促进血液循环，促进新陈代谢，从而补血养颜，促使产妇面色恢复红润。

调节神经衰弱

酒糟的芳香味不仅可以增强食欲，而且对放松产妇的紧张情绪，以及缓解神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等也有疗效。

营养价值

酒糟含有丰富的蛋白质、碳水化合物、氨基酸、维生素B族、矿物质等，其氨基酸组成齐全，组氨酸、色氨酸等8种人体必需的氨基酸比例较高，且易被人体吸收，有醒脾消食、调脏腑、除冷气等功效。此外酒糟还含有少量的酒精，可以促进血液循环。

禁忌人群

糖尿病患者

酒糟是由糯米或者大米，经过酵母发酵而制成的一种风味食品。大米中的淀粉会转化成单糖和低聚糖，含糖量很高，食用后血糖容易升高。所以，糖尿病患者不宜吃酒糟。

肝病患者

如患有急、慢性肝炎等肝病，则不宜喝酒糟。酒糟含有酒精，而酒精对肝细胞有直接的刺激和损害作用，不利于肝细胞的修复，可能会加重病情发展。

注意事项

不宜多食

酒糟含有酒的成分，虽然它的酒精含量少，但是吃多了一样会醉酒，而且后劲足，会产生头晕、胃不舒服等醉酒的反应，所以酒糟不宜多吃，吃多了就会对身体产生危害。