坐月子可以吃红螺吗

坐月子应谨慎食用红螺。红螺性极寒，多吃很容易导致腹胀、腹泻、呕吐等症状，并且红螺中含寄生虫较多，如果清洗不干净或在烹饪中没有完全煮熟，就会残留寄生虫。对于刚刚生产后的产妇来说，此时身体虚弱，应进食清淡、营养、温热的食物，因此应谨慎食用红螺。坐月子应谨慎食用红螺的原因如下：

不利于产后恢复

坐月子期间产妇身体本就虚弱，红螺性极寒，产妇吃了以后很容易导致腹胀、腹泻、呕吐等症状，不利于产后身体恢复。

不利于健康

红螺中含寄生虫较多，如果清洗不干净或在烹饪中没有完全煮熟，就会残留寄生虫，对产妇的身体不利，因此不建议食用。

营养价值

红螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素。

禁忌人群

孕妇

中医认为红螺性极寒，按现代药理作用来说，具有通便、降低体温、抗炎、利尿、退热、抑制神经系统的兴奋的作用。容易造成兴奋子宫平滑肌，引起子宫收缩，具有致流产的作用。

脾胃虚寒者

红螺性极寒，易损伤脾阳。脾胃虚寒者食用易导致腹胀、腹泻、呕吐等症状。凡脾胃虚寒、便溏腹泻之人忌食红螺。

感冒患者

因红螺性大寒，不宜食用。感冒后身体的免疫力及各个器官的功能都在下降，饮食生冷会使胃和肠道等消化器官的功能下降，影响对食物的吸收，这样不利于病情的恢复。故风寒感冒期间忌食。

经期及产后

女子行经期间及妇人产后忌食。中医认为，“寒主收引”，饮食生冷的食物，血液受到温度改变的刺激，就会致使流通度变差，行经期间容易产生血块，造成经痛。产后食用红螺，还会有碍体内恶露的排出，导致恶露淋漓不尽。

注意事项

易造成寄生虫感染

为防止病菌和寄生虫感染，在食用红螺时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳。

易引起食物中毒

红螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒，所以在烹制过程中要把红螺的头部去掉。