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坐月子可以适量吃酸角。酸角,又称为罗望子、酸果等,云南等亚热带地区多生长,又称为果中“钙王”。酸角是中药其中一种,其性味甘、酸,归心、胃经。酸角含有钙、铁、钾等多种矿物质,以及维生素B1、B2、C等多种维生素。坐月子期间女性需要补充大量维生素,所以坐月子期间可以适量吃酸角。坐月子吃酸角的好处如下:
防治皮肤疾病
坐月子期间许多产妇容易发生皮肤疾病,酸角中含有维生素B1、B2等多种维生素B族元素,与皮肤健康密切相关,能够防治湿疹,帮助皮肤抵抗日光损害,促进皮肤细胞再生,防止皮肤粗糙,增进皮肤健康。
消食化积
酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、醋酸等物质,果肉除可生食外,还可加工生产果脯等,其味道独特,酸甜可口。坐月子期间由于卧床时间久,胃酸分泌减少,食物久而久之堆积在胃里,醋酸能刺激胃酸分泌,从而降解胃中食物。
营养价值
酸角富含18种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸和2种婴幼儿必需氨基酸;还含有维生素B1、B2、C和矿质营养元素钙、磷、铁、硫、锰、镁、铜、钠、钾、锶、各种有机酸及含量较高的蛋白质。
禁忌人群
胃酸过多者
酸角中含有醋酸、酒石酸、柠檬酸等成分,胃酸过多者本身胃酸过多,酸角可刺激胃酸分泌,酸角会增加胃酸过多者胃部负担,破坏胃黏膜,导致胃部不适。
小孩
酸角是小孩儿喜欢吃的酸甜类食品,能开胃,但是因为酸角过酸,含糖量也较高,小孩儿过量食用可能会引起胃酸反流,所以小孩要慎吃酸角,要在父母监督下食用。
注意事项
食用后做好口腔清洁
酸角具有一定的开胃的作用,其中含糖量较高,因此吃完之后一定要刷牙,避免出现了牙齿酥疼的现象。
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