坐月子可以吃排骨吗

坐月子可以适量食用排骨。排骨是猪、牛、羊等动物提出肉之后剩下的肋骨，上面附着少量肉，炖排骨营养丰富、味道鲜美，深受广大人群喜爱。女性分娩之后，气血津液丢失过多，对身体伤害比较大，因此需要在坐月子期间调理身体，多进食营养丰富的饮食，以促进身体尽快恢复。排骨的营养丰富，做法也多种多样，其中以排骨汤最适合坐月子期间女性食用。坐月子期间吃排骨的好处如下：

补益气血

女性在分娩之后，气血大伤，需要在坐月子期间调理身体，多进食补益气血的食物。中医学认为，排骨属于血肉有情之品，可以起到补益气血的作用，非常适合产后分娩食用。可以选取新鲜的排骨，加入温水慢炖，并加入适量作料，做成鲜美的排骨汤，供坐月子期间的女性食用。

滋阴润燥

由于分娩，女性身体阴阳失调，因此需要通过坐月子促进身体恢复，调理体内阴阳平衡。坐月子期间经常食用排骨，可以起到滋阴润燥的作用，利于调理身体。

营养价值

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

禁忌人群

高血脂患者

排骨中所含有的脂肪比较多，因此高血脂患者应当尽量减少排骨的食用量，以免导致症状加重，从而引发心脑血管问题。

湿热痰滞内蕴者

湿热痰滞内蕴者，湿热痰浊蕴酿于中焦脾胃及肝胆，要特别注意日常的饮食，不要吃油腻，黏质的食物，会增加脾胃负担。所以，应尽量减少食用排骨等油腻的汤类、肉类。

注意事项

选购新鲜排骨

在市场上选购排骨时，应该购买新鲜的，选择颜色鲜艳、肉质紧密的，避免购买冷冻时间过长的排骨。

烹制时可加入葱、姜

烹制排骨时，可以适当加入葱、姜、料酒等作料，有利于增加口感。