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坐月子应谨慎食用十三香。十三香又称十全香,是指13种各具特色香味的中草药物。坐月子期间的饮食主要以清淡营养为主,十三香中含有多种辛辣刺激的调料,比如肉桂、花椒、大料、小茴香等辛辣热性作料,进入人体后会吸收体内很多水分,使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘,所以产后坐月子期间是不宜食用的,尤其是产后虚火旺盛的妈妈更加不能食用。坐月子食用十三香的影响如下:
便秘
经历分娩之后产妇的肠胃功能会受影响,再加上长期卧床,肠胃消化和吸收能力也会受影响,十三香中含有辛辣刺激的调料,不仅易导致上火,还会加重产妇便秘症状,严重时可能会出现产后痔疮。
影响产后恢复
十三香中含有花椒,坐月子吃会在一定程度上影响产妇产后身体的正常恢复,花椒不仅属于是辛辣食物,而且还具有抑制子宫收缩的功效。坐月子期间产妇的子宫需要收缩,并且慢慢恢复,但是如果大量食用花椒的话,会导致子宫收缩异常,从而影响到产妇的身体恢复进度。
营养价值
十三香包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等,有消食化积、散瘀行滞、降血压、降血脂、补血活气、祛风止痛、温中散寒、杀虫解毒、止痒解腥之功效,主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。
禁忌人群
咽喉肿痛患者
十三香中含有花椒,吃了会使体内的热气增加,出现上火、口干舌燥、口腔溃疡等等症状。如果咽喉肿痛者经常吃,可引发咽喉炎反复发作等问题。
孕妇
十三香中含有香樟素,可导致孕妇中毒的倾向,影响母体和胎儿的健康。另外,十三香还有很强的滑胎效果,容易引发流产,所以孕妇应该尽量避免吃十三香。
注意事项
不宜过量
使用十三香时并非用量越多越好,一定要适量,因为桂皮、丁香、茴香、生姜以及胡椒等料虽然属于天然调味品,但如果用量过度,会有毒副作用。
防止香料“回潮”
制作“十三香”时,原料必须充分晒干或烘干,粉碎过筛,而且越细越好。每种原料应该单独粉碎,分别存放,最好将其装在无毒无异味的食用塑料袋内,以防香料“回潮”或走味儿。
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