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坐月子可以适量吃红豆。红豆学名赤豆,为一种豆科作物,营养丰富,具有提高产妇的免疫力、增强食欲等功效,可以加速产妇产后恢复的速度。坐月子女性吃红豆的好处如下:
增强食欲
红豆中含有大量膳食纤维,产妇食用后会加速肠胃蠕动,起到促进消化的作用,还可以对产妇肠胃起到保护作用,增强产妇食欲。
滋阴补血
红豆中含有丰富的营养物质,例如蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸、多种维生素和铁元素等,产妇食用后可以起到滋阴补血的效果。
恢复身材
产妇生完宝宝之后身体会走形、水肿,所以在坐月子期间食用红豆,可以消除产后水肿、有利于产后的身材恢复,还有助于产妇骨骼和牙齿的健康。
营养价值
红豆含有碳水化合物、淀粉、半乳聚糖、蔗糖等,其中碳水化合物含量最高,还具有多种维生素和大量微量元素,例如钾、铁、锌、磷、硒等,具有消肿利尿、补充维生素、预防便秘等功效。
禁忌人群
肾功能不全者
肾功能不全的人群应该选择优质蛋白食用,而红豆属于杂粮类,为低质蛋白,所以肾功能不全的人群不宜食用红豆。
肠胃较差者
虽然红豆具有健脾益胃的功效,但是对于一些肠胃较差的人来说,红豆中含有大量纤维素,不宜多吃,否则会出现腹胀、腹痛等不良现象。
注意事项
不宜多食
红豆有健脾益胃的功效,一次性吃太多会加重孕妇肝肾负担,出现饱胀闷气等不适症状。不仅不利于身体健康,反而会起到相反效果。
不宜加盐
红豆具有利尿消肿的功效,在食用时不宜加盐,加盐之后会使体内钠元素增多,大大降低了红豆消除产后水肿的作用。
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