孕妇可以吃笋瓜吗

孕妇可以适量食用笋瓜。笋瓜属葫芦科，嫩瓜适于炒食、作馅，干种子可炒食。笋瓜成熟果实无香气，含糖量较少。孕妇处于特殊时期，需要大量摄取营养以供胎儿生长发育，适当进食笋瓜，有利于胎儿健康。孕妇吃笋瓜的好处如下：

有助于孕妇消除水肿

笋瓜具有清热、除烦、利水的作用。孕妇在妊娠期容易出现心情烦躁、水肿，适当食用笋瓜可以帮助准妈妈赶走烦躁心情、消除水肿。

营养价值

笋瓜，别名印度南瓜、玉瓜、北瓜等。葫芦科南瓜属中的栽培种，一年生蔓性草本植物。每100g果实含水分94.4-96.7g、碳水化合物2-3.9g蛋白质0.5-0.8g，还含有各种维生素 等。果实适炒食或作馅，种子可加工成干香食品。

禁忌人群

无

注意事项

不宜煮得太烂

笋瓜富含多种维生素及氨基酸，烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。