◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
哺乳期可以适量吃荸荠粉。荸荠粉又称马蹄粉,纯正的是用生马蹄直接加工而成的,含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效,能预防妈妈上火而导致的宝宝上火,荸荠还有预防急性传染病的功能。哺乳期吃荸荠粉的好处如下:
减轻油腻食物引起的上火
哺乳期女性需要充足的乳汁,这样才能提供婴儿的营养所需,而能提供营养的食物多为排骨、鸡汤等食物。长时间的食用这些肉类,易滋生肥甘厚腻,而导致上火,此时可以适量吃荸荠粉,荸荠具有清热泻火的作用,能够有效改善妈妈的上火情况。
促进宝宝肠道健康
哺乳期宝宝的营养直接来源于母乳,因此哺乳期妈妈吃了什么食物,会直接体现在宝宝身上。荸荠中所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用,妈妈吃荸荠粉后,通过母乳被宝宝吸收,可以预防宝宝出现便秘症状。
营养价值
荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
禁忌人群
脾胃虚寒者
荸荠粉性凉,属于生冷食物,脾胃虚寒、大便溏泄的患者应避免食用荸荠,以免脾胃寒凉症状加重,从而引发腹痛、泛吐清水、消化不良等症状。
气虚血瘀者
荸荠性寒,食用过多会损伤人的精气,因此有气虚血瘀症状的患者不适合食用荸荠,食用会加重身体的寒凉之气,进而损伤精气,使人体免疫能力下降。
注意事项
食用方法
荸荠生于水田池沼之中,表皮极易带菌,可能还带有姜片虫等寄生虫。因此,在吃荸荠前必须充分洗净和去皮,最好用开水烫一下,食用荸荠粉也要用开水冲服。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。