◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
坐月子可以适量吃乳瓜。乳瓜品种全称乳黄瓜,产妇在坐月子期间,产妇的胃肠蠕动较慢,乳瓜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善产后妇女的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。坐月子吃乳瓜的好处如下:
通乳
乳瓜中的凝乳酶有通乳作用,若产妇在坐月子期间有乳汁淤积,乳汁不畅的情况可以适量食用乳瓜,进行辅助治疗。
补充营养
乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种产妇在坐月子期间所必需的氨基酸,可有效补充养分,增强机体的抗病能力,更有助于身体的恢复。
降血糖
乳黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故产后坐月子期间的产妇以黄瓜代替水果作为膳食纤维的主要来源,血糖非但不会升高,甚至会降低。
营养价值
乳瓜成熟果实含胡萝卜素、维生素C、酒石酸、枸椽酸、苹果酸等。未成熟果实的汁液中含多量的乳瓜蛋白酶、脂肪酶。乳瓜果肉中含有的乳瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
禁忌人群
脾胃虚寒者
乳瓜性凉、味甘、入脾,脾胃虚寒者不宜进食凉性食物,因其可加重患者腹痛、腹泻等不适症状,所以脾胃虚寒者慎吃乳瓜。
高血压的患者
因为乳瓜中含有的一些营养物质对于患有高血压的患者来说是非常不利的,严重的会使患者的病情更加的严重,对患者的身体健康是非常不好的,这类患者要避免食用乳瓜。
注意事项
不宜高热煮后食用
烹制乳瓜的时候,不宜高温加热,高热加热会使口感变差,同时乳瓜的营养价值也会随之减少。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。