哺乳期可以吃鞭笋吗

哺乳期可以适量吃鞭笋。鞭笋是指竹鞭的先端部分，性微寒，无毒素，属于低脂肪、低糖、多纤维的食物，有清热化痰、益气和胃、消积化食、预防大肠癌等功效，正常食用不会让人肥胖。哺乳期的妈妈适量食用，可以消积化食，不会回奶，对宝宝也没有不好的影响。哺乳期吃鞭笋的好处如下：

增强营养

鞭笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，哺乳期女性适当进食，有助于增强机体的营养，提高防病抗病能力，进而减少服药机会，以免影响婴儿。

改善产后便秘症状

由于鞭笋中含有的纤维素含量较高，属于粗纤维食物，产后女性由于孕期进食食物较为油腻，且产后虚弱，导致肠胃蠕动功能不佳，可有便秘症状出现，此时适当进食鞭笋，可以促进肠胃蠕动，增加肠胃排空功能，进而改善产后便秘症状。

营养价值

鞭笋含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等。其中维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多，营养丰富，而且是粗纤维，既可以滋补身体，又可以促进消化、增加食欲。

禁忌人群

气虚或阳虚体质者

气虚与阳虚患者机体阳气虚损，元气不足，而鞭笋性偏寒凉，吃了鞭笋会加重身体的寒凉之性，机体缺失阳气的温询，身体的免疫能力会下降。

肠胃病患者

鞭笋含较多的粗纤维，容易使胃肠蠕动加快，对于胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极为不利，也不利于慢性胃肠炎病患者的康复。

注意事项

烹饪方法

鞭笋中的草酸会影响到人体对钙质的吸收。因此，孕妇在食用鞭笋前，要先将它焯水，去除一部分的草酸，这样才可以避免影响钙质的吸收。