坐月子可以吃黄豆酱吗

坐月子应少吃黄豆酱。产妇在坐月子期间是身体恢复的关键时期，这个时候产妇的饮食要以清淡、低盐为主，这样才有利于身体消肿，而黄豆酱属于高盐类食物，不利于产妇消肿。坐月子吃黄豆酱的影响如下：

不利于产妇恢复

产妇在坐月子期间应该低盐饮食，这样才有利体内水分排出，使身体尽快消肿。但是黄豆酱是高盐类食物，产妇食入过多，会使体内多余水分无法排出，不利于身体消肿和产后身体恢复。

增加宝宝肾脏负担

黄豆酱的高盐被产妇过量食入会导致钠水潴留，影响乳汁的分泌。另外，高盐随着乳汁进入宝宝体内，增加宝宝肾脏负担。由于宝宝脏器功能发育不完全，会损害宝宝身体健康。

营养价值

黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分。另外其富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效。黄豆酱中还富含亚油酸，亚麻酸，对人体补充脂肪酸和降低胆固醇均有益处。

禁忌人群

高血压患者

黄豆酱属于腌制食品，其中所含盐分非常高。因为高血压患者要求低盐饮食，倘若大量食入高盐食物，会引发血压增高，从而进一步引发心脑血管疾病。

肾病患者

人的肾脏承担着排泄功能，黄豆酱中的高盐成份会加重肾病患者的肾脏负担，从而加重肾病患者病情，所以肾病患者要少吃或者不吃黄豆酱。

痛风患者

痛风患者尽量不要吃嘌呤含量高的豆类，黄豆酱中的制作原材料为黄豆，嘌呤含量很高，痛风患者食用会增加病人病情。

注意事项

挑选正规厂商生产

市场上所售的黄豆酱琳琅满目，购买时一定要认真选购，选择正规厂商、正规卖家，才能保证吃的安全，放心。

不可过食

黄豆酱属于高盐类食品，其中也含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质。适量食入，既可以保证营养，也可不危害自身身体健康。