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哺乳期应少吃蒸鱼豉油。哺乳期的妈妈要低盐、清淡饮食,而蒸鱼豉油是一种高盐的调味料。若产妇过多食用不仅会使乳汁产量下降,还会危害宝宝健康。哺乳期过量食入蒸鱼豉油的害处如下:
减少乳汁分泌
蒸鱼豉油一般含盐量高较咸,哺乳期的宝妈忌食过咸食品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,使奶水产量减少,易导致宝宝吃不饱、缺水、便秘等不良后果。
增加肾脏负担
蒸鱼豉油的高盐,被哺乳宝妈过量食入,会随着乳汁进入宝宝体内,由于宝宝脏器功能发育不完全而无法完全代谢掉多余的盐分,会增加宝宝肾脏负担,损害宝宝身体健康。
营养价值
蒸鱼豉油含有碳水化合物、蛋白质。作为一种调料可以提高烹饪时食物的口感,增加食欲。另外蒸鱼豉油还可以做凉拌菜、烧素菜,适量食用具有燃烧脂肪、减肥的作用。
禁忌人群
高血压患者
蒸鱼豉油酱属于高盐的调味料。高血压患者需低盐饮食,倘若大量食入高盐食物,会引发血压增高,从而进一步引发心脑血管疾病。
痛风患者
蒸鱼豉油中的制作原材料为大豆,其嘌呤含量很高,痛风是由于嘌呤代谢失常引起的,食用会增加病人病情。
注意事项
蒸鱼豉油购买需谨慎
购买蒸鱼豉油酱要选择正规的超市、正规的品牌。另外,选购时要认准其原材料为非转基因黄豆。正规的产品更有利于人身体健康。
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