哺乳期可以吃山核桃吗

哺乳期可以适量吃山核桃。山核桃，又名小核桃、核桃，具有极高的营养价值和独特的口感风味，是干果中的珍品。哺乳期女性要给宝宝喂奶，会流失大量营养、流失水分，而适量吃山核桃，可以帮助补充这些流失的营养物质，还可以提高免疫力、提高奶质量。哺乳期吃山核桃的好处如下：

提高宝宝记忆力

山核桃富含磷脂，哺乳期女性通过食用山核桃来补充磷脂，不仅有利于自身的脑部和神经系统发育，还有利于给宝宝补充磷脂，有助于宝宝的脑部发育和神经系统发育，促进宝宝的记忆力。

滋养哺乳期女性皮肤

山核桃富含油脂及优质蛋白等物质，哺乳期女性给宝宝喂奶，容易流失水分造成皮肤干燥，食用山核桃有利于哺乳期女性补充水分，滋润皮肤，避免皮肤干燥，保持皮肤水分。

营养价值

核桃种仁味美可食，含蛋白质7.23%，含油率48%-53%，多者达69%，核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸。有健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖等多种功效，老弱妇孺均可食用。

禁忌人群

阴虚火旺者

山核桃油腻滑肠，性温，并且易生痰助火，食过多可引起稀便，对于阴火虚旺，痰火内热，腹泻便溏者来说，不适宜过多食用。

注意事项

注意食量

山核桃因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。一般来说，每天服用山核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个山核桃，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反，会在哺乳期引起肥胖。

选购品质优良的山核桃

挑选山核桃的时候，要挑丑不挑好。山核桃仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次，褐黄更次，带深褐斑纹的“虎皮山核桃”质量也不好。山核桃仁肉白净新鲜为上，有油迹“菊花心”为次；籽仁全部泛油，粘手，色黑褐，有哈喇味的，已严重变质，不能食用。