坐月子可以吃脆皮肠吗

坐月子期间可以适量食用脆皮肠。由于多数产后女性消化功能减弱，对于高蛋白食物无法正常消化吸收，长期高蛋白饮食可能加重胃肠负担，导致食欲低下。脆皮肠香脆可口，可采用炒、煎、炸等烹饪方式，增加坐月子期间女性的食欲。女性坐月子期间食用脆皮肠的好处如下：

缓解体力疲劳

产后坐月子期间，因女性刚结束生产，身体虚弱，脆皮肠采用猪肉、鸡肉、淀粉、食盐、白砂糖、味精等材料制作而成，具有安神镇定的功效，可有效缓解坐月子期间女性身体疲劳的情况。

增加食欲

由于坐月子期间的生理特性，使女性容易食欲低下，脆皮肠咸淡适中、香味浓郁、无异味、无杂质，可在一定程度上提高坐月子期间女性的食欲，以免女性由于坐月子期间进食较多油腻食物导致食欲不佳、消化不良等情况的发生。

营养价值

脆皮肠含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钾、磷等营养成分，适量食用可以增加饱腹感。

禁忌人群

孕妇

脆皮肠中含有少量亚硝酸盐，孕妇过量摄入亚硝酸盐可能引起食物中毒，对孕妇和胎儿身体皆无益。

注意事项

保存方法

脆皮肠应放入冰箱冷藏保存。若不能冷藏，应尽快食用，尤其在夏季或环境温度较高的地方，最好购买能在常温下保存的产品。

不宜过多食用

脆皮肠在制作过程中加入较多防腐剂及保鲜剂，不宜长期过多食用，以免造成不良后果。