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孕妇可以适量吃小辣椒。小辣椒,一年生或多年生蔬菜,以红色最为常见,有温中、散寒、开胃、消食的作用。在怀孕早期由于妊娠反应,大部分孕妇会食欲不佳,适当吃些小辣椒,有助于增加食欲。此外小辣椒的维生素C含量高,维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等矿质含量也很丰富,适当吃小辣椒可以提高孕妇的免疫力。孕妇吃小辣椒的好处如下:
治疗咳嗽感冒
孕妇在孕期应该尽量避免吃药,如果孕妇在孕期患感冒咳嗽,可以适量的吃一点小辣椒。小辣椒含有丰富的维生素C,可以使孕妇呼吸道畅通,用于治疗咳嗽是有一定效果的。
促进血液循环
孕妇在怀孕期间随月份的增加运动量也会逐渐减少。适当食用小辣椒可以促进血液循环,改善孕妇在怀孕时可能会出现的怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
营养价值
小辣椒具有很高的营养价值。它除含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁,还含有极为丰富的维生素丙、胡萝卜素、铁、磷等,可以促进血液循环,降脂减肥,增强免疫力,对人体的健康有很大好处。
禁忌人群
患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎者
对于上述人群,小辣椒中的小辣椒素会刺激黏膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,容易引起腹痛、腹泻等,影响消化功能的正常运作。
患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎者
对于上述人群,食用小辣椒后会引起其胃酸分泌增加,胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎等症状的发生。
肾病患者
小辣椒素是通过肾脏排泄,会损伤肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭,因此肾病患者应慎吃。
痔疮患者
小辣椒素会刺激痔静脉使其充血水肿,加重痔疮,甚至形成肛门脓肿。另外小辣椒会加重便秘,使痔疮加剧。
注意事项
适量而食
小辣椒虽然含有很高的营养价值和食用功效,但摄入过多的小辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,诱发胃肠疾病。所以应该适量而食。
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