孕妇可以吃地瓜吗

孕妇可以适量吃地瓜。地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉味，能滑肠通便，健胃益气，含有较多的纤维素，可吸收肠中水份，增大粪便的体积，具有通便的作用，有便秘烦恼的孕妈妈可以吃些地瓜来缓解。此外地瓜的营养价值高，孕妇吃地瓜可以为身体补充多种营养元素。孕妇吃地瓜的好处如下：

抗糖尿病

日本的研究人员发现食用地瓜4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%；并发现地瓜可有效抑制口服葡萄糖后血糖水平的升高，因此，有助于孕期血糖较高的女性控制血糖。

抗衰老

地瓜中含有大量的维生素C，而且地瓜中水分含量很高，能充分的溶解维生素C，能促进机体对维生素C的吸收，食用地瓜能消除机体内的自由基，有延缓孕期女性衰老的作用。

营养价值

地瓜的可食部分为其块茎，其中含有水分60%-80%，其他营养素包括蛋白质、纤维素、果胶、胡萝卜素、维生素C、钾、钠、铁等，地瓜中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，维生素、淀粉等也易被人体吸收。

禁忌人群

胃病患者

地瓜含有“气化酸”，人食用后会在胃肠里产生一些二氧化碳气体，所以不可多食，尤其是患有胃病的人群吃多了容易导致胃酸过多，出现烧心的症状。

注意事项

不要在饭前吃地瓜

地瓜有较强的饱感，怀孕的女性不要在饭前吃地瓜，应在两餐之间的时间内吃，这样才不会影响主食的摄入量。