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哺乳期应谨慎食用海螺。海螺属软体动物腹足类,海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,是海鲜的一种。虽然富含蛋白质和维生素A,但是哺乳期女性处于特殊时期,并不适合食用海螺。哺乳期吃海螺的影响如下:
引起宝宝奶癣和湿疹
海螺属于海鲜类,哺乳期的女性由于要产生奶水喂给宝宝,如果宝宝抵抗力低的话,很容易在食用了母亲的奶水后引发奶癣和湿疹,所以哺乳期女性尽量不要食用海螺。
不利于产后恢复
产后女性应该保持饮食均衡,以温补为主,哺乳期女性也是一样,不宜食用寒性的食物,尤其是本身就易感风寒或者胃寒的女性更应注意,如果食用了大量的海螺会导致身体不适,这样不利于产后身体机能的恢复,甚至还会导致婴幼儿食用了妈妈的奶水后出现腹泻、过敏。
营养价值
海螺中含有丰富维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,适量食用还可以补充营养,增强抵抗力。
禁忌人群
胃病患者
海螺肉质柔韧,含有大量的蛋白质,是不容易消化的食物,胃部功能较差的人群应慎重食用海螺,否则容易发生消化不良、腹痛、腹泻、恶心呕吐等情况。
过敏人群
海螺属于海鲜类,容易导致过敏反应。身体抵抗力低下或有过敏史的人群是不宜食用海螺的,否则容易导致皮肤瘙痒、口舌肿痛,严重的甚至会发生呼吸不畅、哮喘、休克等情况。
注意事项
不宜吃死海螺
海螺要购买新鲜的食用,要选择个头大、壳坚厚且粗糙的海螺,同时还要闻一下味道,确认新鲜后购买。死的海螺里面会大量的繁殖细菌和寄生虫,食用后会导致食物中毒。
不宜过多食用海螺、忌食生海螺
海螺虽然好吃,但不宜食用过多以免胃肠道不适。生海螺中会有大量的细菌和寄生虫,一定要确保煮熟后才可食用。
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