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哺乳期应少吃饼干。饼干是用面粉和水或牛奶不添加酵母而烤制的,饼干酥脆可口,许多女性都喜欢当作零食食用。哺乳期间女性需要补充各种营养元素,通过乳汁提供给婴幼儿。饼干虽然可以快速为人体补充能量,但无法满足哺乳期女性所需营养元素,因此,哺乳期应少吃饼干。哺乳期吃饼干的影响如下:
降低乳汁质量
哺乳期女性需要充足的乳汁,才能提供婴儿的营养所需,而能提供营养的食物多为排骨、鸡汤、蔬菜等食物。饼干主要原料为低蛋白质含量的精白面粉、油、糖、碳酸氢钠,只能提供能量,无法提供各种营养,长期食用可导致乳汁质量下降,使幼儿缺乏营养,影响身体发育。
增加肥胖风险
饼干具有高糖、高油特点,几乎所有饼干均为高能量食物,而高能量食物容易使人发胖。哺乳期女性或多或少都会出现肥胖现象,若长期食用饼干,则可能导致肥胖加重。
营养价值
饼干的主要营养成分为碳水化合物、脂肪、膳食纤维,整体营养不够均衡。但由于富含碳水化合物,可为人体提供热能、提供碳水化合物。
禁忌人群
肥胖者
饼干中含有大量脂肪和碳水化合物及具有很的热量,不利于肥胖者控制体重,因此肥胖者不宜食用。
糖尿病患者
饼干属于高糖、高热量食品,对糖尿病患者来讲选择一定要慎重,如果饼干中添加了较多糖分,糖尿病患者应避免食用。
注意事项
感冒期间不宜食用
饼干的主要成分为糖及淀粉,含有高糖、高热量,食用过多容易导致上火,感冒、咳嗽期间不宜食用。
不宜过量食用
饼干中碳水化合物、脂肪较多,在加工过程中已破坏面粉中部分营养物质,添加部分饱和脂肪酸,此类物质食用过多不但可能导致营养不良,还可能增加血脂异常以及脂肪肝风险,不利于健康。
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