孕妇可以吃元鱼吗

孕妇应谨慎食用元鱼。元鱼俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。怀孕期间母体对营养的需求增加，孕期的膳食应该多样化，但同时也应该注意饮食对身体的影响，不可盲目进补。元鱼味咸性寒，具有通经散瘀的功效，建议孕妇不要食用元鱼。孕妇食用元鱼的影响如下：

诱发流产

元鱼性寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，食用元鱼可使孕妇体虚、宫寒，不利于胎儿宫内生长，增加流产风险，尤其是元鱼甲带来的流产风险会比元鱼肉更强，因此孕妇应该少吃或者不吃元鱼为宜。

诱发肝昏迷

元鱼属于高蛋白食物，怀孕合并肝肾功能不全以及肝炎的孕妇，肝脏代谢和解毒功能减退，对氨、硫醇等体内毒性物质的代谢能力明显下降，进食高蛋白饮食后，肠道内毒性物质增加且不能有效代谢，易有发肝昏迷等，威胁孕妇及胎儿生命安全。

营养价值

元鱼含蛋白质高达17%，比鸡蛋高30%，为牛奶的4倍以上，含优质不饱和脂肪酸及亚油酸，类似植物油。元鱼维生素种类齐全，如维生素A、B1、B2，还有多种活性物质，如卵磷脂、视黄醇、胆碱、多糖、激素，以及钙、磷、镁、铁、钠、钾、铜、锌、锰、钴等成分。

禁忌人群

脾胃虚寒者

患者脾胃虚寒，食用元鱼则加重内寒病情，食入则导致不思饮食，肚腹胀满，寒凉食物刺激胃肠，严重者还可引起腹泻等症状。

注意事项

不可食用死元鱼

元鱼肉含有较多的组氨酸，组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分，它分解后可以产生组氨。组氨是一种强烈的支管扩张剂，它可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时，可以引起人体虚脱，休克等症状。死后的元鱼肉能自行分解产生组氨，人吃了死元鱼，会引起食物中毒。