孕妇可以吃白瓜子吗

孕妇可以适量吃白瓜子。白瓜子片大、仁足、色白，才叫白瓜子，也俗称南瓜子。孕妇适量吃白瓜子，可有效帮助降压、降血糖，对于孕期高血压有一定的缓解作用。白瓜子中含有丰富的维生素E，可有效延缓衰老、防止色素沉着，对孕妇可以起到养颜护肤的效果。孕妇吃白瓜子的好处如下：

降低血糖

怀孕期间，女性摄入的食物较多，易引起血糖升高，白瓜子可促进糖分分解，使过剩糖分转化为热量，从而降低血糖。此外，白瓜子还能够延缓肠道对葡萄糖的消化、吸收，从而使血糖降低。

助消化

孕期妈妈们有时会食欲不振，而白瓜子有健脾的作用，可增强消化功能。在食用白瓜子时，能够使整个消化系统活跃起来，饭前磕白瓜子可促进食欲，饭后磕白瓜子可帮助消化，加强胃肠蠕动，起到助消化的作用。

营养价值

白瓜子中含有的营养成分颇多，包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钾、钠、硒、铜、锌、锰、铁、镁、钙等成分。南瓜子还含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸及胡萝卜素等营养成分。

禁忌人群

胃热病患者

白瓜子性温，如果摄入太多，容易助长湿热，常常会导致胃热炽盛、肝火旺盛，因此患有胃热病者应尽量避免食用白瓜子。

易上火者

白瓜子性温，如果吃太多白瓜子，不仅会感到脘腹胀闷，人体的热量也会大大升高，出现上火的症状。因此，易上火者应慎食白瓜子。

注意事项

存储方法

保存白瓜子要注意防潮、防虫。如果白瓜子受潮了，可以将其放到烤箱或微波炉中重新加热，让水气挥发，从而变得香脆可口。

不宜过量食用

虽然白瓜子有很多的营养价值，但是每100克白瓜子含热量566千卡，白瓜子吃多了不仅会上火且易长胖，因此白瓜子每天的用量以不超过50克最佳。