孕妇可以吃葛吗

孕妇应少吃葛。葛含有较多的黄酮类化合物、蛋白质、氨基酸、糖和人体必需的矿物质，是老少皆宜的滋补品，但是孕妇不宜过多食用。孕妇应少吃葛的原因如下：

造成流产

因为葛性质寒凉，孕妇如果吃太多可能对胎儿不利，会刺激子宫收缩，影响胚胎在子宫内着床，容易造成流产。

刺激胎儿

葛含有植物雌激素，雌激素在孕期是属于禁用的，会对胎儿的发育有影响，因此孕妇不适合服用葛。

胃肠道不适

孕妇食用后容易导致肠胃不适，引起腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。

营养价值

葛营养成分丰富，含人体必需的8种氨基酸和铁、锌、钙、磷、钾、硒等多种微量元素，特别是含硒元素较高。对降三高有很好的效果。

禁忌人群

体湿寒重者

由葛制成的食品本就具有清凉泄火之功效，性寒凉，若体湿寒重者进食，会加速体内寒气的聚积，易引发身体不适。

低血压低血糖患者

葛有较强的扩张血管作用，有降低血糖、血脂、血压的功效，但低血压和低血糖人群进食葛会加重病情，因此不建议食用。

注意事项

不宜过量食用

葛性寒，大量食用易引起腹泻、肠胃不适，尤其肠胃疾病患者不宜过量食用。

不宜空腹吃葛

因为葛性凉，空腹吃葛会刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，若清晨空腹吃还可能诱发肠胃疾病、女性宫寒等。