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孕妇可以适量吃枣。孕期难免会有精神紧张、心中烦乱、睡眠不安的时候,枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实,具有一定的镇静作用,能有效调节孕妇的不安情绪。其次,枣含有丰富的营养成分,对腹中胎儿很有好处,枣中的叶酸能有效促进胎儿神经系统发育,多吃枣的孕妇生出来的宝宝更加聪明、健康。孕妇吃枣的好处如下:
补充营养
枣含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,尤其是维生素C,可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收。
降压、降血脂
枣中所含的皂类物质,具有调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能,对患有高血压、动脉粥样硬化等病的孕妇有一定疗效。
营养价值
枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,增强抗病能力。
禁忌人群
糖尿病患者
枣含有大量的糖分,主要为葡萄糖、果糖、蔗糖,能够提高血糖含量,如果糖尿病患者过多食用,会造成血糖升高,使病情恶化,因此糖尿病患者不宜多吃枣。
经期易水肿的女性
在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。
感冒初期患者
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
注意事项
腐烂变质枣忌食用
枣腐烂后,会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。
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