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孕妇可以适量吃豆包。豆包是一种以黄米面(大黄米或小黄米)为皮,以豆沙为馅,蒸熟后食用的食品。赤小豆含有蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、铁等营养成分,有丰富和完善的孕妇所需的营养。孕妇可以吃豆包,因为豆沙不仅可以补血,而且可以补充丰富的营养。但是孕妇不宜吃太多,因为豆包太甜,易增加妊娠期糖尿病的风险。孕妇吃豆包的好处如下:
补充营养
豆包馅料中豆沙中含有蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、铁等营养成分,孕妇食入可以补充蛋白质、维生素、烟酸、钙、铁等营养成分,对胎儿的生长发育具有促进作用。
补血,预防孕期贫血
豆包馅料中的赤小豆含有蛋白质、维生素、烟酸、钙、铁等营养,尤其所含的铁营养,可以起到补血、预防孕妇贫血的作用。
营养价值
豆包中赤小豆含有蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、铁等营养成分,可以补充人体丰富的营养物质,达到补血、预防贫血效果。豆包的黄米面富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。
禁忌人群
高血糖人群
豆包的面粉含有丰富的碳水化合物,豆沙制作又会加入蔗糖,这样会使豆包中含糖量非常高,所以血糖高和糖尿病患者禁食。
减肥人士
豆包中豆馅含糖量较高,其中的糖就会转化为脂肪而堆积,过度进食易导致摄入大量能量,对于减肥人士不利,使体重无法下降。
注意事项
脾胃虚弱者
豆包中的面主要是黄米面制作而成,而黄米面煮熟后很黏,吃多了易引起消化不良,所以脾胃虚弱的人和消化不良要少食豆包。
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