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坐月子期间可以适量吃白瓜子。白瓜子片大、仁足、色白,才叫白瓜子,也俗称南瓜子。产妇分娩后身体气血亏损,易诱发各种产后疾病,白瓜子具有消水利肿、驱虫的作用,对产后的手脚浮肿以及百日咳、痔疮、蛔虫病都有不错的疗效,可适量食用。坐月子期间吃白瓜子的好处如下:
预防便秘、痔疮
由于坐月子期间的女性饮食肉类及高汤类食物较多,易出现便秘的现象,但此时又不可食用泻下类药物,以免损伤产妇身体、影响婴儿哺乳,可适当食用白瓜子,其含有脂肪酸、膳食纤维等元素,可有效的预防便秘问题,从而减少痔疮的发生。
促进胎儿骨骼发育
白瓜子富含磷元素,在促进骨骼和牙齿生长方面有重大意义,适当食用对产后母亲身体恢复及婴儿骨骼发育有很大的好处,同时可帮助修复产妇的身体组织器官,调节体内的酸碱平衡。
营养价值
白瓜子中含有的营养成分颇多,包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钾、钠、硒、铜、锌、锰、铁、镁、钙等成分。南瓜子还含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸及胡萝卜素等营养成分。
禁忌人群
胃热病患者
白瓜子性温,如果摄入太多,容易助长湿热,常常会导致胃热炽盛、肝火旺盛,因此患有胃热病者应尽量避免食用白瓜子。
易上火者
白瓜子性温,如果吃太多白瓜子,不仅会感到脘腹胀闷,人体的热量也会大大升高,出现上火的症状。因此,易上火者应慎食白瓜子。
注意事项
存储方法
保存白瓜子要注意防潮、防虫。如果白瓜子受潮了,可以将其放到烤箱或微波炉中重新加热,让水气挥发,从而变得香脆可口。
不宜过量食用
虽然白瓜子有很多的营养价值,但是每100克白瓜子含热量566千卡,白瓜子吃多了不仅会上火且易长胖,因此白瓜子每天的用量以不超过50克最佳。
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