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哺乳期可以适量吃地瓜。地瓜外皮土黄色或紫红色,呈根块状。它含有大量食物纤维,能滑肠通便,健胃益气,能够更好的防止哺乳期便秘情况。另外,地瓜含有大量的糖、蛋白质,热量却很低,是哺乳期减肥的最佳食品之一。哺乳期吃地瓜的好处如下:
避免肥胖
现代药理证明,地瓜可以给人体提供一种多糖蛋白混合物,可以保持动脉血管的弹性,可以防止肝,肾中结缔组织萎缩,常食用地瓜可以预防心血管系统的脂肪沉着,防止动脉硬化,使皮下脂肪减少,避免过度肥胖。
保护眼睛
地瓜当中富含胡萝卜素,而胡萝卜素又可转变为维生素A,因而红薯能为人体提供丰富的维生素A,可以保护眼睛,同时还可以预防夜盲症。
营养价值
地瓜的可食部分为其块茎,其中含有水分60%-80%,其他营养素包括蛋白质、纤维素、果胶、胡萝卜素、维生素C、钾、钠、铁等,地瓜中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,维生素、淀粉等也易被人体吸收。
禁忌人群
胃病患者
地瓜含有“气化酸”,人食用后会在胃肠里产生一些二氧化碳气体,所以不可多食,尤其是患有胃病的人群吃多了容易导致胃酸过多,出现烧心的症状。
注意事项
不要在饭前吃地瓜
地瓜有较强的饱感,不要在饭前吃地瓜,应在两餐之间的时间内吃,这样才不会影响主食的摄入量。
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