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坐月子期间可以适量吃枣。枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实,具有一定的镇静作用。坐月子期间经常会出现躁郁、心神不宁等情绪,吃枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用,特别是对于治疗产后抑郁综合征很有帮助。如果产妇感到精神紧张和烦乱,甚至心悸失眠和食欲不振,可在平日的汤或粥中加点枣同食,有养血安神、舒肝解郁的功效。坐月子期间吃枣的好处如下:
补血
枣含有较丰富的铁质,坐月子时常食用,不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强力的功效。
保肝护肝
枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
营养价值
枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,增强抗病能力。
禁忌人群
糖尿病患者
枣含有大量的糖分,主要为葡萄糖、果糖、蔗糖,能够提高血糖含量,如果糖尿病患者过多食用,会造成血糖升高,使病情恶化,因此糖尿病患者不宜多吃枣。
经期易水肿的女性
在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。
感冒初期患者
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
注意事项
腐烂变质枣忌食用
枣腐烂后,会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。
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