哺乳期可以吃吉利丁片吗

哺乳期可以适量吃吉利丁片。吉利丁片又称明胶或鱼胶，是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。吉利丁片属于目前允许添加的食品添加剂中的一种。明胶是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，能够很好的被身体吸收，加速免疫球蛋白的合成，提高哺乳期女性的抵抗力。新生儿通过乳汁吸收营养成分，有利于大脑发育。哺乳期吃吉利丁片的好处如下：

补充多种氨基酸

吉利丁片主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外，明胶中蛋白质的含量占82%以上，是一种理想的蛋白源。

健脑

吉利丁片中含有大量的蛋白质，哺乳期妇女在服用吉利丁片之后，新生儿可以通过乳汁来吸收吉利丁片含有的营养成分，有利于大脑发育。

营养价值

吉利丁片主要成分为蛋白质，组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需，除16%以下的水分和无机盐外，明胶中蛋白质的含量占82%以上，是一种理想的蛋白源。

禁忌人群

无

注意事项

存放

吉利丁平半透明黄色，有腥臭味，吉利丁片须存放于干燥处，否则受潮会粘结成块。用吉利丁制作的甜品最好密封、冷场保存，防止表面产生胶质及融化变形。吉利丁融化时，切忌加热至沸腾，会使吉利丁失去凝结力。