坐月子可以吃豆花吗

坐月子期间可以适量吃豆花。豆花是做豆腐的中间产物，口感凝滑，豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。豆花营养丰富，含有高蛋白、低脂肪，具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效。其蛋白质消化率在95%以上，比其它豆制品高，还含有丰富的钙质，可以帮坐月子的妈妈补充钙质和促进钙质的吸收。坐月子期间吃豆花的好处如下：

抑制黑色素

豆花中的异黄酮是肌肤美白的关键，它能阻碍黑色素的形成，坐月子的女性皮肤表面更加美白细致。

增强食欲

豆花中含有大量矿物质以及微量元素，有利于坐月子的女性增强食欲、促进肠胃的消化。

润肠通便

豆花本身就含有很高的蛋白质和大豆磷酸，如果坐月子期间女性有便秘的烦恼，吃豆花还能起到润肠通便的效果。

营养价值

豆花营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

禁忌人群

消化性溃疡患者

豆花中含有大量的嘌呤，该物质具有促进胃液分泌的作用，如胃液大量分泌就会刺激胃黏膜，从而导致溃疡症状的加重。

痛风患者

豆花含嘌呤较多，而痛风是嘌呤代谢紊乱造成，同时以高尿酸血症为重要特征，也就是说含高蛋白、高脂肪的食物均为痛风患者禁食的食物，因此嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者应慎食豆花。

注意事项

不宜多食

豆花含有大量钙质，食用过量，很可能在体内产生沉淀，导致结石。