孕妇可以吃花螺吗

孕妇应少吃花螺。花螺又名东风螺、海猪螺等，是优质的海产贝类。孕妇怀孕期间饮食需格外注意，不偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃新鲜的蔬菜、水果，尽可能进食多样化高蛋白质和优质蛋白食物。孕妇应少吃花螺的原因如下：

引起过敏

孕妇在怀孕期间体质可能会发生变化，尤其对于过敏体质的孕妇而言，进食花螺可能引起过敏，需要额外的治疗， 对孕妇及胎儿均无益。

感染寄生虫

虽然花螺含有丰富的蛋白质，其肉质Q弹鲜美，但不建议孕妇食用，因为花螺里寄生虫较多，且不容易被杀死，很容易造成体内寄生虫繁殖，对宝宝的生长带来不良影响。

营养价值

花螺营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的食物。

禁忌人群

脾胃虚寒者

花螺性寒，脾胃阳气虚衰、阴寒内生的患者应避免食用花螺，以免胃部寒凉症状加重，从而引发腹痛、泛吐清水等症状。

过敏者

花螺属于海鲜类，易致过敏，如出现皮肤瘙痒、呼吸困难等，此时应及时停止食用花螺，并尽快到医院就诊，以免危及生命。

注意事项

不宜夹生食用

虽然花螺含有丰富的蛋白质，其肉质Q弹鲜美，但是花螺里容易携带寄生虫和泥沙，且寄生虫不容易被杀死，因此应高温做熟后在食用。

挑选新鲜食材

选择食用花螺时，不能选用死花螺，死的花螺体内的细菌病毒会大量繁殖，还会滋生出生物毒素，随着花螺死亡的时间越长，体内的毒素就会越多，当积累到一定数量时，进食后就可能造成中毒，所以请选择正规场所购买。