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坐月子应少吃猪肠。猪肠是猪的内脏器官,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。猪肠有润燥、补虚、止渴、止血之功效。猪肠的脂肪含量相对较高,坐月子的女性要少吃,因为会导致脂肪在体内过多堆积,易造成肥胖而危害身体健康,同时也不利于宝宝的健康。坐月子吃猪肠的影响如下:
导致肥胖
猪肠虽然美味可口,但是胆固醇含量很高,食用过多会导致油腻、上火,且月子期间不宜大补,滋补过量的产妇易患肥胖症,从而引发多种疾病。
危害身体健康
猪肠不易清洗,易留下许多细菌,坐月子的女性本身免疫力就相对较弱,如果再食用了不卫生的猪肠,很容易造成腹泻等疾病,而对身体十分有害。
影响宝宝健康
猪肠脂肪含量相对较高,坐月子的女性食用后,会导致乳汁中脂肪含量升高,从而会导致宝宝拉肚子,影响宝宝健康。
营养价值
猪肠营养丰富,含有硫胺素、核黄素、钙、镁、铁、锰等人体必需的微量元素和矿物质,有润燥、补虚、止渴、止血之功效,可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。但是,它的胆固醇含量较高,血脂偏高者不宜食用。
禁忌人群
高血脂患者
猪肠含有大量饱和脂肪酸和胆固醇,高血脂患者本身体内的血脂就已经超标,如果再食用猪肠,会导致更多的脂肪吸收入血,造成血脂进一步升高,而加重原有病情,所以高血脂患者要慎吃猪肠。
注意事项
洗净、做熟后食用
猪肠属于输送和消化食物的器官,而且脂肪含量丰富,是天然的细菌培养基,极易积聚、繁殖细菌,所以在食用猪肠时,一定要认真清洗,并且要烹饪熟透。
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