坐月子可以吃洋姜吗

坐月子可以适量食用洋姜。洋姜是一种菊科向日葵属宿根性草本植物，属于块状蔬菜。洋姜是提取高纯度低聚果糖的最佳原料，低聚果糖可有效增殖产妇体内双歧杆菌、降低血脂、改善脂质代谢，提高免疫功能，已被广泛运用于医药、保健领域。对新陈代谢和身体保健有较好的作用，还能维持肠胃中正常菌群的稳定与平衡，帮助排除体内毒素，润肠通便。但一次不能过多食用，否则不利于消化。坐月子吃洋姜好处如下：

利于产后恢复

洋姜的营养比较全面，含有大量的果糖、氨基酸、膳食纤维以及大量的钙质，产后适量食用洋姜可排毒养颜、改善脂肪代谢。

增加营养

女性生产后身体需要大量营养。洋姜富含氨基酸、糖、维生素等，并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质，是一种无病虫危害和农药污染、适用于制作绿色食品的上乘原料。

营养价值

每100克洋姜块茎中含水分79.8克、粗蛋白0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物16.6克、粗纤维0.6克、灰分2.8克、钙49毫克、磷119毫克、铁8.4毫克、维生素B10.13毫克、维生素B20.06毫克、尼克酸0.6毫克、维生素C6毫克，并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质。

禁忌人群

内热者

洋姜性温热，内热旺盛者不宜进食，以免进食后加重内热，导致出现口舌生疮、尿黄、大便干燥、便秘、胃痛、胃热等一系列症状。

皮肤瘙痒及眼疾患者

虽然洋姜的功效多多，但是凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾者少食或也要慎食洋姜，因为洋姜性味辛温，具有发性，若此类人群进食，可导致症状加重。

注意事项

不用去皮、选择新鲜的

食用洋姜尽量不要去皮，不然不宜发挥洋姜的全部功效，新鲜洋姜可以加皮洗净后切片切丝再进步烹饪。不新鲜，坏，腐烂的洋姜不要食用。