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坐月子应少吃花螺。花螺又名东风螺、海猪螺等,是优质的海产贝类。坐月子期间,产妇由于分娩,体内的气血津液流失较多,抵御外邪的能力相对下降、正气不足、抗病能力减弱,容易患病,花螺虽然含有丰富的蛋白质,但性寒,不利于产后妈妈恢复。坐月子应少吃花螺的原因如下:
影响产后恢复
花螺属于寒性食物,产后女性身体气血亏虚,应多食用温补食物利于气血恢复,若产后进食生冷或寒、凉食物,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露排出和瘀血去除。
加重阴虚症状
中医讲,“产后多虚多瘀”。产后坐月子时期,因妇女刚生产完,阴血不足,此时食用属性为寒性的花螺容易加重体内阴血的消耗,故在此期间应尽量避免食用花螺。
感染
寄生虫
花螺虽然含有丰富的蛋白质,但性质寒、凉,不利于月子期女性恢复。
营养价值
花螺营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白的食物。适当食用有助于饮食的多样性,从而达到营养均衡的目的。
禁忌人群
过敏者
花螺属于海鲜类,易致过敏,如出现皮肤瘙痒、呼吸困难等,此时应及时停止食用花螺,并尽快到医院就诊。
脾胃虚寒者
花螺性寒、凉,脾胃阳气虚衰、阴寒内生的患者应避免食用花螺,以免胃部寒凉症状加重,从而引发腹痛、泛吐清水等症状。
注意事项
不宜夹生食用
虽然花螺含有丰富的蛋白质,其肉质Q弹鲜美,但是花螺里容易携带寄生虫和泥沙,且寄生虫不容易被杀死,因此应高温做熟后在食用。
挑选新鲜食材
选择食用花螺时,不能选用死花螺,死的花螺体内的细菌病毒会大量繁殖,还会滋生出生物毒素,随着花螺死亡的时间越长,体内的毒素就会越多,当积累到一定数量时,进食后就可能造成中毒,所以请选择正规场所购买。
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