孕妇可以吃小葱吗

孕妇可以适量吃小葱。小葱隶属于石蒜科葱属，别名：香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。上部为青色葱叶，下部为白色葱白。是一种富含丰富蛋白质、铁元素、镁元素、维生素的食物，小葱具有比较强烈辛辣、芳香的气味，在加热时能够去除原料中腥膻气和其他异味，同时可以增添菜肴的香气，可帮助孕妇开胃和促进消化。孕妇吃小葱的好处如下：

缓解便秘

小葱里面含有大量镁元素，很多孕妇是会出现便秘状况的，而镁元素可以帮助缓解便秘状况，孕妇适量食用小葱可以起到通便清肠的作用。

补充叶酸

小葱里面含有大量的叶酸，叶酸对于孕妇是最重要的营养素，尤其是在怀孕早期，如果叶酸不足很可能会导致胎儿畸形，不利于胎儿健康成长。

补充维生素和铁元素

维生素对于孕妇吸收铁元素具有很好的促进作用，小葱里面同时富含维生素及铁两种物质，因此，孕妇食用之后可以同时补充维生素和铁，防止孕妇贫血、营养不良等。

营养价值

小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高，葱内的有较强的杀菌功效，促进汗腺、呼吸道和泌尿系统中相关腺体的分泌，因此与姜、红糖一起熬制成的“葱姜水”是治疗风寒感冒的一剂中药。

禁忌人群

胃肠疾病者

小葱性温味辛，会对胃肠产生刺激，食用过量易导致胃病再次复发，出现不良反应，且怀孕期间无法口服药物缓解症状，应更加注意。

注意事项

适量食用

使用葱炖狗肉、公鸡肉等虽在口感上的确不错，但此种吃法易导致上火，应尽量少食用，避免加重病情。