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哺乳期可以适量吃薏米粉。薏米粉是以薏米为原料研磨成的粉末,具有极高的美容和保健价值。又名薏仁、苡米、苡仁。富含维生素、蛋白质、碳水化合物、亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等多种营养物质,能为哺乳期女性增加食欲,增强体质,提高母子抵抗力。哺乳期吃薏米粉的好处如下:
减轻体重
哺乳期女性会吃下大量的高脂肪和高蛋白质食品,导致摄入的营养量大大超过需要量,而且又很少进行体力活动,最终使机体脂肪细胞充盈。薏米粉是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量是减肥的最佳主食。因此,哺乳期女性常吃薏米粉能减轻体重,促进身材恢复。
降血脂
薏米粉含有丰富的水溶性纤维,可以通过吸附胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂及血糖,改善哺乳期女性进食过于油腻而导致的血脂升高。
促进新陈代谢
薏米粉可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,可帮助哺乳期女性消除水肿状态,并可帮助排便。
营养价值
薏米粉富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、水溶性纤维、油脂以及维生素B1、B2等,具有较高的营养价值。
禁忌人群
婴幼儿
薏米粉加工后黏性较高,不易消化吸收,尤其婴幼儿消化系统还未发育完全,不适宜吃薏米粉,以免导致消化不良或者拉肚子。
注意事项
避免过多食用
薏米粉加工制熟后黏性较高,不宜多吃,吃太多可能会妨碍消化,以免增加肠胃负担,增重病情。
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