孕妇可以吃喜头鱼吗

孕妇可以适量食用喜头鱼。喜头鱼即为鲫鱼，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的水产食品，营养价值远远高于畜肉。喜头鱼的做法也是多种多样的，深受各类人群喜爱。孕妇在怀孕期间经常食用喜头鱼，对自身以及胎儿有利。孕妇吃喜头鱼的好处如下：

预防妊娠期高血压

女性怀孕后，需增加营养摄取孕育胎儿，部分女性容易出现孕后高血压的问题，喜头鱼是很好的进补食材，兼具降压功效，特别是喜头鱼中含有的动物蛋白及脂肪酸，对于孕期出现的高血压具有一定的辅助调理作用。

降低血脂

喜头鱼有很高的营养价值，常吃喜头鱼不仅能强身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，营养成分利于孕妇孕育胎儿。

补充蛋白质

怀孕期间的饮食需要格外注意，要保证营养均衡，确保体内胎儿的健康发育。孕妇在孕期内需要补充蛋白质，蛋白质是生命的基本物质，孕妇吃喜头鱼可以有效的补充蛋白质。

营养价值

喜头鱼肉质细嫩，营养成分丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、铁、钙、磷等营养物质，易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。

禁忌人群

对鱼过敏者

喜头鱼营养丰富，是人们喜爱的美味佳肴，但是部分人群对其具有过敏性，食用前必须注意过敏史，如发生过敏反应，可出现红疹、瘙痒、腹痛、腹泻，甚至导致休克等危险。

婴幼儿

婴幼儿由于自身消化能力较弱，脾胃功能低下，不适合食用喜头鱼，并且喜头鱼的鱼刺会对婴幼儿造成伤害，为了婴幼儿健康，应谨慎食用。

注意事项

不可空腹食用

喜头鱼中含有许多的嘌呤物质，过多吃喜头鱼会导致体内嘌呤含量上升，酸碱不平衡，加重或者导致痛风。

选购新鲜喜头鱼

在选购时，应尽量选择新鲜的喜头鱼。自然的喜头鱼肉颜色不会过于鲜活或者亮白。发现过于不自然的喜头鱼颜色，不代表新鲜，很有可能是添加了染色剂或者色素。