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孕妇应谨慎食用元肉。元肉即桂圆肉,是龙眼晒干了的成熟果实,有益气补血、安神定志的功效。但元肉对于孕早期孕妇是一种“禁果”,极易造成孕妇上火,引起胃气上逆、呕吐、腹痛,甚至引起流产或早产。孕妇食用元肉的影响如下:
引起气机失调
中医认为,孕妇的主要生理变化是阳常有余,阴常不足。因为孕妇受孕后,阴血聚以养胎,大多导致阴血偏虚,阴虚常滋生内热。元肉性温,味甘,极易上火,孕妇吃后不仅增添胎热,而且易导致气机失调,对身体造成不利影响。
诱发流产或早产
孕期女性阴血偏虚,干燥内热,吃元肉可能引起胃气上逆、呕吐、伤阴出现热象,引起腹痛、出现“见红”等先兆流产症状,甚至还有引起流产或早产的可能。
营养价值
元肉中含有蛋白质、维生素、糖类、矿物质等多种物质,营养价值丰富,有补心安神、养血益脾、生津液、润五脏之功效,是良好的补品。适当食用元肉,能满足身体代谢时对多种不同营养成分的需要,还可以提高脑细胞活性,健脑益智。
禁忌人群
带热哮喘患者
本身带热的哮喘患者,不可以吃元肉。元肉虽能滋补气血,益心脾,安神定志,但性温,味甘,能助火化燥,带热的哮喘患者食用会加重体内热证,容易引发肺热咳嗽等症状。
糖尿病患者
元肉中葡萄糖含量较高,而糖尿病是由人体内胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗,所致血糖升高为主的慢性疾病,糖患者患者食入过多的元肉,会导致体内血糖升高,加重患者病情。
注意事项
烹饪注意
元肉一般和红枣一起煮成红枣元肉茶,营养价值丰富。但需要注意,煮好的红枣元肉茶需趁热喝,煮茶的材料也要一起吃掉,可以加强功效。
不宜大量食用
元肉不宜长期大量食用,以免诱发糖尿病等疾病。
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