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哺乳期可以适量食用乳酪。乳酪又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌。哺乳期女性由于哺乳需要,乳汁不断损耗,容易导致女性处于营养缺乏状态,如不能正常摄入所需营养,不仅会影响母亲身体健康,还会影响乳汁正常分泌和乳汁质量。乳酪能增进产妇抵抗疾病的能力,增加营养、促进代谢、增强活力,同时有利于维持产后女性肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻,还可以补钙。哺乳期吃乳酪的好处如下:
提高乳汁质量
乳酪能补充钙质和优质蛋白,对提高乳汁质量有利。能有效增加哺乳期女性奶水的营养,同时将营养通过乳汁被宝宝吸收,增强宝宝抵抗力,使宝宝更加聪明健康。
美容护肤
乳酪中含有烟酸,能改善准妈妈的肤质,对治疗皮肤粗糙有好处。能够有效缓解母亲因哺乳期的生活紊乱,睡眠不足等,造成的新陈代谢缓慢、皮肤角质层水分流失,产生的皮肤活力下降、皱纹色斑等。
营养价值
乳酪含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷和多种维生素等营养成分,胆固醇含量相对比较低,是具有极高营养价值的乳制品。具有保护眼睛健康、呵护肌肤、保护牙齿、维持肠道菌群平衡等功效。
禁忌人群
消化系统疾病人群
胆囊炎、胰腺炎以及乳糖酶缺乏症患者不宜食用乳酪,以免导致消化不良,甚至呕吐。
1岁以内儿童
乳酪中饱和脂肪酸含量高,宝宝消化机能比较薄弱,在消化道内不容易消化,建议避免食用。
肥胖人群
肥胖者选择乳酪时需要注意脂肪含量,最好选用低脂肪的品种,以免体重进一步增加。
注意事项
避免一次大量食用
乳酪中脂肪含量比较高,一次不可吃得过多,否则会有饱胀感,不利于其他食物的摄入。
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