哺乳期可以吃胡瓜吗

哺乳期可以适量吃胡瓜。胡瓜为黄瓜的旧称，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。其具有除热、利水、利尿、清热解毒的作用，哺乳期吃胡瓜可以帮助妈妈们排出身体内的毒素，而且由于胡瓜中含有丙醇二酸，使得产妇体内的糖类转化成脂肪的几率大大降低，进而减少了体内脂肪的堆积。但由于胡瓜性凉，应该适量食用，哺乳期食用胡瓜的好处如下：

促进婴儿发育

胡瓜中含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，哺乳期产妇适量补充，婴儿可以通过乳汁增强自身免疫力，利于婴儿骨骼、牙齿和大脑的发育。

改善新陈代谢

哺乳期产妇活动量减少，胃肠蠕动变慢，容易发生便秘的情况。胡瓜中含有丙醇二酸，可以大大减少糖分转化成脂肪的概率，而且胡瓜中含有细纤维素，肠道的蠕动可以通过这种物质得以加快速度，帮助排出体内的宿便，帮助人体改善新陈代谢，清扫体内的垃圾。

降低胆固醇

鲜胡瓜中含有非常娇嫩的纤维素，可以有效降低血液中胆固醇的功能，因此，患有高胆固醇的产妇，常吃胡瓜大有益处。

营养价值

胡瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。有清热、解渴、利水、消肿之功效，胡瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食、生津、解渴，且有特殊芳香。对于治疗热病烦热、水肿、小便不利、湿热泻痢有食疗作用。

禁忌人群

脾胃虚弱者

胡瓜性凉，味甘，有小毒；中医认为胡瓜入肺、胃、大肠经，对于腹痛、腹泻、咳嗽、身体比较虚弱的人群，食用过量会伤害脾胃功能，出现腹部不适、腹泻等症状。

注意事项

洗净后再食用

从市场上买回来胡瓜之后，一定要用盐水泡15-20分钟，以免胡瓜皮上的残余农药会对身体带来一定的伤害。在泡的时候不要把头部和尾部去掉，以免造成营养的流失。

适量食用

由于胡瓜性凉，脾胃虚弱、宫寒等人群应少吃，否则身体容易积寒引起腹痛、腹泻、腹胀等不适症状。