坐月子可以吃榛蘑吗

坐月子可以适量吃榛蘑。榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体，呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色，是极少数不能人工培育的食用菌之一，属于天然野生菌，蛋白质、维生素、矿物质含量十分丰富。坐月子期间适当食用榛蘑对身体很有好处，可以帮助肠胃消化，提高机体免疫力。坐月子吃榛蘑的好处如下：

帮助身体恢复

月子期女性气血两虚，身体较差，体内流失大量的营养物质，免疫力和抵抗力都会下降。榛蘑富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，产妇适量食用榛蘑，能促进新陈代谢，预防产后贫血，还能缓解呼吸道和消化系统疾病带来的不适。

促进

肠胃消化

月子期女性需要补充大量的营养物质，但有时候摄入过多，往往导致食欲不振，肠胃消化不良。榛蘑口感好，能促进消化，提高食欲，帮助胃肠功能消化，月子期月子期女性适量食用对健康有益。

营养价值

榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，榛蘑性味甘、温，具有清目、利肺、益肠胃、祛风活络、强筋壮骨的功效。

禁忌人群

无

注意事项

烹饪方法

榛蘑在烹饪前需用温水泡开，将根部和其他杂质洗净。洗的时候注意不要用手直接洗，要顺一个方向洗，否则很可能会把沙土、杂物弄到榛蘑里面，导致口感不佳。