哺乳期可以吃乳饼吗

哺乳期女性可以适量吃乳饼。乳饼，是云南大理白族人、路南撒尼人制作的一种奶酪，是以新鲜羊奶制作，如豆腐块状。女性在哺乳期，需摄入充足的营养物质，以更好的喂养婴儿。乳饼中含有较多蛋白质以及维生素族群，且钙质含量丰富，利于人体吸收，是哺乳期提高营养的较好食品。哺乳期女性吃乳饼的好处如下：

促进乳汁分泌

部分产妇生产后会存在乳汁不足的现象，乳汁不足会影响宝宝的生长发育，乳饼中含有大量的营养物质，如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等，适量食用可以改善乳汁分泌不足的现象，还可以起到补血益气的作用，若与猪肉、猪蹄、花生等搭配食用，生乳、催乳效果将更加明显。

利于宝宝视神经发育

乳饼中含有大量锌、硒等微量元素，除了可以抗疲劳、抗衰老外，对人体视网膜发育也起到关键作用，产妇食用乳饼之后，宝宝会通过乳汁将其吸收，进而对宝宝视神经的生长发育起到积极的作用。

营养价值

乳饼是一种高蛋白、高脂肪的滋补营养食品。经分析，乳饼含水40%，优质蛋白质达20%以上，脂肪约30%，乳饼中的蛋白质是全价蛋白质，含有人体所需的八种必需氨基酸，消化率达98%左右；乳饼中的脂肪品质好，容易被人体消化吸收；乳饼还含有大量的脂溶性维生素A和钙等。

禁忌人群

消化功能不良人群

乳饼中油脂成分偏高,对于老年人以及消化功能不良人群不利。乳饼多食不容易消化,不适合肠胃不好的人群。老年人也应少量食用。

注意事项

不宜过多食用

乳饼油脂成分偏高，食用过多会导致消化不良、胃肠功能紊乱。不仅影响食欲，还会造成胃痛、胃胀、便秘等症状。

选择合适的储存方式

乳饼不宜长期保存。乳饼存放的时间过长会变酸，失去香味。新鲜乳饼需要用湿纱布包裹保存，以免脱水干裂。